সূ্র্যমুখী উৎপাদনের আধুনিক কৌশল ও তৈল নিষ্কাশন এবং সংরক্ষণ শীর্ষক দিনব্যাপী কৃষক প্রশিক্ষণ ১৩ অক্টোবর পটুয়াখালীর বাউফল উপজেলার কারখানা মাধ্যমিক বিদ্যালয়ে অনুষ্ঠিত হয়। বারি পটুয়াখালীর সরেজমিন গবেষণা বিভাগ আয়োজিত এ অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি ছিলেন বরিশালের আঞ্চলিক কৃষি গবেষণা কেন্দ্রের মুখ্য বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা মো. রফি উদ্দিন। কৃষকেদের উদ্দেশ্যে তিনি বলেন, সূ্র্যমুখীর তেল শরীরের জন্য হিতকর। দক্ষিণাঞ্চলে রয়েছে এর যথেষ্ট সম্ভাবনা।তাই ভোজ্য তেলের চাহিদা পূরণে সূ্র্যমুখীর আবাদ বাড়াতে হবে।

আয়োজক প্রতিষ্ঠানের প্রধান বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. মো. সহিদুল ইসলাম খানের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে গেস্ট অব অনার হিসেবে ছিলেন পটুয়াখালী বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের সবেক প্রফেসর মোহাম্মদ নিজাম উদ্দিন। বিশেষ অতিথি ছিলেন কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপপরিচালক হৃদয়েশ্বর দত্ত, ভাসমান কৃষি প্রকল্পের  প্রকল্প পরিচালক  ড. মো. মোস্তাফিজুর রহমান তালুকদার এবং বাংলাদেশ মসলাজাতীয় ফসলের গবেষণা জোরদারকরণ প্রকল্পের প্রকল্প পরিচালক  ড. শৈলেন্দ্রনাথ মজুমদার।

বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা মো. মাইনুল ইসলামের সঞ্চালনায় অন্যান্যের মধ্যে বক্তব্য রাখেন বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউটের (বারি) প্রধান বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. মো. গোলাম কিবরিয়া, উপজেলা কৃষি অফিসার মো. মনিরুজ্জামান, উপজেলা মহিলা ভাইস-চেয়ারম্যান মরিয়ম আক্তার মিশু, কাছিয়াপাড়া ইউনিয়ন পরিষদের চেয়ারম্যান মো. রফিকুল ইসলাম তালুকদার প্রমুখ।

অনুষ্ঠানে বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা মো. মুশফিকুর রহমান এবং কৃষি তথ্য সার্ভিসের কর্মকর্তা নাহিদ বিন রফিক অন্যান্যের মধ্যে উপস্থিত ছিলেন।

উপকূলীয় অঞ্চলে লবণাক্ত জমিতে সূ্র্যমুখী উৎপাদন, বিস্তার এবং সংগ্রহোত্তর প্রযুক্তি উদ্ভাবন কর্মসুচির আওতাধীন এ প্রশিক্ষণে ৩০ জন কৃষক অংশগ্রহণ করেন।